Makan dengan sambal ibarat ritual bagi banyak orang Indonesia. Anda mungkin punya kenalan yang nggak mau makan kalau nggak ada sambal. Ataukah itu Anda sendiri? Yang pasti, esensialnya sambal membuka sebuah potensi bisnis yang besar. Disajikan dalam wujud sambal kemasan bahkan menambah kepraktisan penikmat sambal untuk membawanya ke mana-mana. Indonesia, menurut Yuyun Anwar, punya sekitar 350 jenis sambal yang siap jadi ‘kanvas’ untuk Anda berkreasi.
