História do Dia 25 de novembro
25/11 - DIA NACIONAL DA BAIANA DO ACARAJÉ, CRIADO EM 2010.
O quitute veio para o Brasil com os africanos escravizados, como alimento sagrado que era oferecido aos orixás no candomblé: um bolinho de feijão-fradinho, frito no azeite de dendê; recheado com camarão seco, vatapá ou caruru.
Redação: Beatriz Evarisito
Apresentação: Dilson Santafé
Sonoplastia: Messias Melo.
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