Para saber más de las tendencias actuales y del futuro del bar en el NORTE DEL PERÚ, se sientan en el Banquillo del Bar..
Desde Chiclayo:
Daniela Cabrera, gerente de 900 Café Bar
Desde Piura:
Kenny Ponss bartender corp. de Tayanti
Noe Carrasco bartender de Tao
Y desde Trujillo:
Maxi Soria bartender de Boticario
Sthefano Escalante gerente de Aguardiente Bar.
