日本ではあまり馴染みのない中米エリアにあり、さらにその中でも最も小さく四国ほどの大きさのエルサルバドル。
耳にしたことがない方も多いかもしれませんが、かつては世界3位のコーヒー生産量を誇っていたコーヒー大国！
しかし、内戦を経て生産量が一時半減？！量から質へと方針を転換することを余儀なくされた先にあったものは？
激動のコーヒー史を辿ってきているエルサルバドルのいまについて、特別ゲストをお招きして話していきます。
メッセージはcoffeeradiojp@gmail.com にお願いします。
【概要】
ーエルサルバドルの生活ってどんな感じ？
ーエルサルバドル人のコーヒーに対する考え方は？
ー現地のカフェ事情は？
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