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むくみをしっかり取ってくれるのが小豆茶です。外食などで食べ過ぎた、塩分取りすぎた😨という日の翌日にあずき茶を飲み続けると、その次の日にはリセットできています！
小豆の皮の効用
(1) サポニン 肥満予防、免疫力アップ、冷えの改善
(2) カリウム むくみ解消
(3) ポリフェノール 抗酸化作用、美肌効果
あずき茶の作り方
(1) あずき大さじ1.5-2杯を500mlの水で15分ほど煮出す
(2) 水を2-300mlくらい足して沸騰
(3)上澄み500mlをカラフェ、残りを豆とともにスープジャーに
(4)上澄みのあずき茶を飲み、数時間後スープジャーの中身に再度みずを加えて沸騰
(5) (3)の繰り返し
最後にスープジャーのあずき茶を飲み、茹であずき豆を食べる
茹で小豆は食物繊維、オリゴ糖が豊富で腸内環境も整えてくれます🙂
