Originalmente exibido em 12.11.2018. O programa vai falar sobre os potenciais benéficos do café para a saúde, das pesquisas recentes como a que aponta que a cafeína pode ter efeitos benéficos em pessoas com a doença de Parkinson e outros estudos que mostram como a substância pode estar relacionada a benefícios para a saúde e prevenção de algumas doenças. O programa também vai ensinar a identificar o café saudável, falar da quantidade que pode ser consumida e tirar outras dúvidas sobre o assunto. Para saber mais sobre o tema, a apresentadora Marcela Morato conversa com a nutricionista e coordenadora do Núcleo de Café da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), Adriana Farah. SONORAS PRISCILA SOARES BARISTA // CRÉDITOS DIREÇÃO RAFAEL FIGUEIREDO//ROTEIRO E APRESENTAÇÃO MARCELA MORATO//PRODUÇÃO CHRISTÓVÃO PAIVA//EDIÇÃO TATIANA VIEIRA//COORDENAÇÃO DE NÚCLEO VALERIA MAURO//PRODUÇÃO COOPAS//REALIZAÇÃO CANAL SAÚDE
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E-mail: canalsaude.podcasts@fiocruz.br
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O Canal Saúde Podcasts reúne alguns programas do Canal Saúde produzidos para televisão, que ganharam sua versão apenas em áudio. Equipe: Ana Cristina Figueira / Gustavo Audi / Gabriel Fonseca / Valéria Mauro / Marcelo Louro / Marcela Morato / Natalie Kruschewsky
