Rozmowa przybliża badania, które prowadzone były w latach 2021-2022 w kierunku poznania kultury i tradycji bimbrownictwa w Polsce przez zespół etnografek i etnografów PME - Justynę Laskowską-Otwinowską, Małgorzatę Jaszczołt, Mariusza Raniszewskiego oraz Dariusza Skonieczko. Wnioski z nich płynące w dużej mierze dotyczą kierunku, w którym zmierza obecnie domowe wytwarzanie alkoholu. W trakcie prowadzenia badań udało się zarejestrować ostatnie chwile „starego” bimbrownictwa i rodzące się nowe prądy, w dużej mierze prowadzące do powstawania marek lokalnych alkoholi.
Odcinek przeznaczony jest dla osób pełnoletnich.
---------------------------------------------------
Zachęcamy do śledzenia naszych działań na innych kanałach społecznościowych:
· Facebook - https://bit.ly/PMEfacebook
· Instagram - https://bit.ly/PMEinsta
· TikTok - https://bit.ly/PMEtiktok
· Twitter - https://bit.ly/PMEtwitter
· YouTube - https://bit.ly/PMEyt
