En esta capítulo los invito a inmiscuirnos en las pasiones, sueños y desafíos de HERNÁN PALAU, ingeniero en producción agropecuaria, Magister en Agronegocios y Alimentos de la Universidad de Buenos Aires.
Actualmente profesor asociado de la cátedra de Agronegocios en FAUBA y director de la Maestría de Agronegocios.
Lo invité para hablar de su recorrido en la vida, la personal y la profesional, pero también para que me cuente de otra de sus pasiones, el vino. Y no sólo por disfrutarlo como consumidor, sino también por las historias detrás de esta bebida milenaria.
TEMA MUSICAL DEL FINAL: "De música ligera", Soda Stereo, Gustavo Cerati.
