Desde Bogotá, Colombia, se lidera una iniciativa que busca no solamente apoyar a los sobrevivientes del conflicto armado colombiano sino que además vincula a excombatientes de diferentes grupos armados al margen de la ley para tejer lazos de confianza entre quienes alguna vez fueron rivales.
Hoy a través de Memorias Colombia: emprendimientos de paz, se busca que la reconstrucción de memoria se realice a través de la gastronomía y el arte por medio de las manos de quienes en algún momento labraron la tierra o incluso empuñaron un arma.
