Die Eisenversorgung in den Griff zu bekommen ist in der modernen Welt gar nicht so einfach. Es gibt klassische Eisenhemmer wie Kaffee, Weizenmehl oder Stress uvm. die du meiden solltest, genau so wie es viele Eisenverstärker und eisenreiche Lebensmittel gibt, die du ruhig öfters in deine Ernährung integrieren darfst. Wie sieht es außerdem aus mit Eisen supplements, Hepcidin, Training etc. ? All diese Zusammenhänge und vieles mehr gibt es in dieser Folge ! Viel Spaß!
