I denne episoden har vi en utrolig spennende
gjest – en mann som har perfeksjonert kunsten å servere, både i restauranten og hjemme. Mathias er norgesmester i å være servitør og den første til å motta Kongepokalen, han har skrevet bok om å arrangere selskap, han er restaurantsjef på Oslo Militære Samfunn – og på toppen av det hele har han en TikTok-konto med over 226 000 følgere!
Men det som vi skal dykke ned i i dag, er Mathias sin indre motor.
Hva driver ham til å konkurrere som servitør? Hvordan har han klart å bygge så mange ferdigheter, og hvordan klarer han å holde motivasjonen oppe?
