Buenos
días
Hoy nuestro invitado el MVZ Mario Alberto
Velazco Jiménez nos comparte sus conocimientos experiencias sobre la porcicultura, adquiridos
como docente de la UNAM en la Facultad de Estudios Superiores plantel Cuautitlán
y asesor en granjas piscícolas nos lleva
en un recorrido por el mundo dela historia de la introducción de esta
especie y su importancia que tiene en la
vida del sector rural inclusive como fuente de financiamiento para los pequeños
productores y te invitamos a escuchar y
considerar esas experiencias tan valiosas para las actividades agropecuarias,
con su interesante charla sobre el tema
Se destaca la importancia social de la porcicultura de traspatio,
Sector que contribuye a la soberanía alimentaria, en consecuencia con la alimentación sana que con la riqueza de
componentes vegetales disponibles contribuye
con la Gastronomía Mexicana reconocida
como Patrimonio Intangible de la Humanidad.
Y
muchos otros interesantes comentarios y puntos de vista.
Te
invitamos a escucharlo y difundirlo
GRACIAS
