AMBROSIA
( sobremesa antiga, dos anos 50 )
Ingredientes
Ingredientes
1 L de leite
300 g de açúcar
6 ovos inteiros
1 canela em pau
Suco de 1 limão pequeno
1.
Coloque em uma panela média, o leite, o açúcar, a canela e os cravos.
2.
Em seguida, acrescente o suco do limão e os ovos.
3.
Mexa de vez em quando com cuidado, use um fouet até cozinhar o ovo e obter a textura desejada.
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