Bolo de fubá com goiabada
Ingredientes
Ovos - 4
❑ Açúcar – 2 Xícaras
❑ Farinha de trigo – 1 Xícara
❑ Fubá – 1 Xícara
❑ Óleo – 1 Xícara
❑ Leite – 1 Xícara
❑ Fermento químico – 1 Colher de sopa
❑ Goiabada – 250 gramas
Modo de Preparar:
. Pré-aquecer o forno a 180 °C
2. Em uma vasilha misturar os ovos, o
óleo e o açúcar.
3. Aquecer o leite até ficar morno.
4. Em seguida, enquanto mistura,
adicionar na vasilha leite, farinha de
trigo peneirada, fubá peneirado,
respectivamente, até ficar
homogêneo.
5. Por fim, adicionar o fermento, misturando cuidadosamente.
Colocar a mistura obtida numa forma
untada e levar ao forno por 50 minutos.
6. Não abrir o forno antes dos 50 minutos.
7. Caso queira adicionar a calda, colocar a
goiabada cortada em cubos junto com
água no fogo baixo até derreter.
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