BOLO DE IOGURTE
INGREDIENTES
4 ovos
1 copo de iogurte natural
½ copo de óleo
2 copos de açúcar
2 copos de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
MODO DE FAZER
Bater tudo no liquidificador, MENOS O FERMENTO.
Antes de enformar, coloque o fermento, misturando delicadamente a massa, de cima para baixo.
Untar uma forma grande de buraco no meio, assar por 40 a 45 minutos, depende do forno.
Depois de assado, ainda quente, passar margarina e polvilhar açúcar refinado com canela ou coco ralado.
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