BOLO RÁPIDO DE LARANJA
de Celina Guiss Rausis
Ingredientes
1 laranja pera
3 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher das de sopa de fermento em pó
Modo de fazer
Bater no liquidificador os ovos com a xícara de óleo e a laranja cortada com a casca.
Acrescentar a farinha de trigo, o açúcar e o fermento.
Assar em forma de torta untada em forno quente.
Obs. Não é necessário lembrar que a laranja deve ser muito bem higienizada e retirada as sementes.
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