Brigadeirão Branco
Ingredientes
200 g de chocolate galak
1 lata de leite condensado ou caixinha 395 g
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de coco seco ralado
4 ovos
1 e meia xícara (chá) de leite integral ntegral
coco seco ralado para decorar
Modo de Preparo
Em um recipiente, derreta o chocolate branco em banho-maria e reserve.
Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o coco, os ovos e o leite integral
Junte o chocolate derretido e bata bem.
Coloque em forma de furo central (19 cm de diâmetro) untada com manteiga e leve ao forno médio (180°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos.
Espere esfriar e desenforme.
Leve à geladeira por cerca de 2 horas.
Decore com coco ralado.
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