Brigadeirão de Liquidificador
Para a receita de brigadeirão de liquidificador, com um preparo bem fácil, colocaremos no liquidificador: o leite condensado, o creme de leite, os ovos, o açúcar, o chocolate em pó e a margarina. Iremos bater por, pelo, menos, 5 minutos, para ficar bem cremoso. Passaremos essa mistura para uma forma de buraco no meio untada com margarina, utilizaremos papel-alumínio para cobrir e vamos dispor numa forma maior, com 2 dedos de água. Iremos assar em banho-maria, em forno pré-aquecido a 200°C, durante aproximadamente, 1 hora. Finalizaremos a receita seguindo direitinho o passo a passo. Sirva e deguste seu gostoso brigadeirão de liquidificador!
Ingredientes
1 xícara (chá) de chocolate em pó
granulado de chocolate (para enfeitar)
½ xícara (chá) de açúcar refinado (eu, particularmente, dispenso )
3 ovos inteiros
1 colher (sopa) manteiga
1 caixinha de creme de leite
1 caixinha de leite condensado
Modo de Fazer
No liquidificador, adicione: o leite condensado, o creme de leite, os ovos, o açúcar ( dispenso ), o chocolate em pó e a manteiga.
Bata por, no mínimo, 5 minutos, para ganhar cremosidade.
Despeje essa mistura numa forma de furo central untada com margarina, cubra com papel-alumínio (parte brilhante voltada para o alimento) e acomode-a em uma forma maior com 2 dedos de água, para o banho-maria.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C, por cerca de 1 hora, podendo variar conforme a potência do fogão (faça o teste espetando uma faquinha, se sair limpa, está assado.
Estando assado, retire e leve na boca do fogão por alguns segundos, para ajudar a soltar.
Chacoalhe delicadamente e com cuidado a forma e desenforme.
Decore o topo com granulado de chocolate e grude com as mãos nas laterais também, depois sirva e delicie-se!
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