Buraco Quente
Ingredientes
2 colheres de sopa de azeite
400 gramas de carne moída
1 colher (chá) de sal
1 cebola picada
2 dentes de alho socados
1/2 xícara de chá de molho de tomate
1/2 xícara de chá de maionese
3 colheres de sopa de ketchup
10 azeitonas verdes
1 ovo cozido ( opcional )
1 colher (chá) de salsa picada
Pão francês o.q.b
Modo de Preparo
Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e refogue muito bem a carne.
Acrescente o sal, a cebola e o alho, e refogue por mais alguns minutos.
Coloque o molho de tomate e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
Em seguida, coloque a maionese e o ketchup.
Junte as azeitonas, o ovo cozido ( opcional ) picado e a salsinha.
Retire do fogo e reserve.
Corte a ponta de cada pão francês e retire o miolo com a ponta dos dedos.
Cuidado para não tirar até o fundo.
Recheie cada pãozinho com o refogado de carne reservado e está pronto para servir.
#culináriafaladacomnaluzica
#receitadefamília
#receitasculinariasparaouvir
#buracoquente
@Naluzica
@naluzinhaniki.56
@cozinha.compartilhada
