Ceviche com Milho e Quinoa
Ingredientes
250 g de filé de peixe branco;
2 limões verdes;
1 pitada de sal;
50 g de milho;
10 g de quinoa;
meia cebola roxa picada;
4 galhos pequenos de salsa e coentro;
50 g de manga cortada em cubo.
Modo de preparo
1. Corte o filé de peixe em pequenos cubos.
2. Esprema o limão verde.
3. Toste o milho e coloque-o na mistura.
4. Toste a quinoa e coloque-a na mistura.
5. Adicione o coentro.
6. Pique a cebola roxa e adicione na mistura.
7. Insira a salsa picada e o azeite e misture tudo.
8. Corte a manga em cubo e a acrescente à mistura.
9. Coloque tudo em um recipiente e sirva!
#culináriafaladacomnaluzica
#receitadefamília
#receitasculinariasparaouvir
#cevichecommilhoequinoa
@Naluzica
@naluzinhaniki.56
@cozinha.compartilhada
