CUCA DE NATA
Massa:
1 copo de leite com 3 ovos
1/2 copo de nata
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de chá de sal
1 copo de açúcar
4 copos de farinha de trigo
3 colheres de chá de fermento biológico seco instantâneo
raspas de 1 limão
1 copo de frutas cristalizadas
1 copo de passas
Cobertura:
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher generosa de chá de canela em pó
Modo de Preparar
Misture todos os ingredientes da massa, espere crescer, unte uma assadeira e polvilhe ligeiramente com farinha de trigo.
Asse em forno pre-aquecido a 180°.
Ainda quente, recém tirado do forno, misture a cobertura e empregue.
Coloque novamente no forno, apenas para receber o calor do mesmo, já desligado.
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