Folhado Húngaro
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata de leite condensado com chocolate
200g de uva passa branca, sem sementes
2 colheres (sopa) de licor de amêndoa (Amareto)
2 colheres (sopa) de rum
1 pacote (400g) de massa folhada
Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de preparo
Cozinhe as latas de leite condensado por 1 Hora em panela de pressão.
Abra as latas depois de frias.
Numa tigela, junte o leite condensado (tradicional),
Metade da uva passa e o licor de amêndoa.
Misture bem.
Em outra, misture o leite moça com chocolate, o restante da uva passa e o rum.
Corte amassa folhada em cinco partes e abra.
Cada uma delas na espessura de 2 mm .
Asse uma de cada vez em forno médio (175°c).
Numa assadeira (28x20cm) deixe esfriar.
Folhado
Sobre uma bandeja, coloque uma folha de massa e espalhe por cima uma camada do creme escuro.
Repita as camadas.
Cubra com a última folha de massa e polvilhe o açúcar de confeiteiro.
Leve a geladeira.
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