Manjar com Panettone
Ingredientes
1 leite condensado(lata ou caixinha) 395 g
2 medidas (da lata ou caixinha) de leite integral
1 vidro de leite de coco (200 ml)
meia xícara (chá) de amido de milho
1 panettone de frutas
Modo de Preparo
Em uma panela, misture bem o leite condensado, o leite integral, o leite de coco e o amido de milho.
Leve ao fogo, mexendo sempre, até obter um creme homogêneo.
Retire do fogo e espere amorar.
Corte grosseiramente o panettone, misture ao creme e distribua em uma forma com furo central (23 cm de diâmetro), molhada ou levemente untada com óleo e leve à geladeira por cerca de 4 horas.
Desenforme e sirva a seguir.
Se desejar, sirva o manjar com uma calda de frutas vermelhas.
Pode ser servido em taças individuais também.
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