Massa de Pizza Caseira
Ingredientes
1 1/2 copo de água
3/4 colheres de chá de sal
3 colheres de sopa de azeite de oliva
4 copos de farinha de trigo
2 1/2 colheres de chá de fermento biológico seco.
Quando a massa estiver sovada e pronta, retire-a da forma de assar e coloque a massa dentro de uma forma de pizza untada e modele com as mãos ou com as costas de uma colher de sopa.
Deixe crescer por 10 minutos, mais ou menos.
Aqueça o forno.
Coloque o molho sobre a massa e depois acrescente os ingredientes de sua preferência.
Deixe no forno por aproximadamente 20 minutos ou até a massa ficar dourada.
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