PÃO DA MANA TECA
Culinária Falada Com Naluzica®
"O sabor que a genteouve"
Ingredientes
1 k de farinha de trigo
3 tabletes de fermento para pão
4 ovos
1/2 copo de óleo
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de açúcar
1/2 colher de sobremesa de sal
2 copos de leite
Obs.: Essa receita rende 2 pães(tranças)
Modo de Preparar
Faça a esponja (misture ofermento dissolvido em um pouco de leite morno, com um pouco de farinha e oaçúcar).
Quando estiver pronto, acrescenteos demais e restante dos ingredientes em uma mesa ou superfície limpa e vátrabalhando com as mãos a massa.
Sove um pouco e deixe coberta emlugar não ventilado, para que cresça.
Quando crescer, divida-a em duaspartes.
Em cada uma faça duas tranças oumodele o pão no formato que desejar.
Pincele com gema de ovo batido esalpique semente de papoula ou gergelim.
Deixe crescer novamente, já naforma ou recipiente que irá assar.
Desfrute!
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