PÃO DE CEBOLA_dia 23/07/23
1 cebola média
1 copo americano de óleo, faltando um dedo para encher.
3 a 4 ovos
2 tabletes e 1/2 de fermento para pão
1/2 xícara de açúcar
sal à gosto ( 1 colher das de chá )
2 copos americanos de leite ( 1 morno e 1 frio )
Modo de fazer
Misture o leite com o fermento
Bata no liquidificador os outros ingredientes junte depois o fermento.
Coloque tudo dentro de uma tigela e acrescente 1 quilo e 1/2 de farinha de trigo.
Trabalhe a massa, deixe-a crescer e coloque em forma de pão.
Se desejar, pincele com gema de ovo batida e polvilhe com semente de papoula, gergelim ou queijo parmesão ralado.
Leve ao forno a 180°.
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