PÃO INTEGRAL DE LIQUIDIFICADOR
Ingredientes
1 colher de chá de sal
1 colher de açúcar mascavo
1 colher de extrato de soja em pó
2 colheres de linhaça
2 xícaras de chá de água
2 xícaras de chá de farinha de trigo branca
2 xícaras de chá de farinha de trigo integral fina
1 ovo
30g de fermento biológico
Preparação
Misture as duas farinhas e reserve.
Bata os demais ingredientes no liquidificador, depois despeje na mistura das farinhas.
Mexa bem para incorporar.
Coloque em uma forma de pão untada e enfarinhada e polvilhe gergelim por cima do pão.
Deixe descansar por dez minutos e leve para forno quente por + ou - 30 minutos.
Pode polvilhar aveia também.
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