PASTEIZINHOS DOCES DE BANANA
Massa
1 copo de água com 2 ovos
1/2 copo de leite condensado
1 colher de sopa de pinga ( cachaça )
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá de sal
4 copos de farinha de trigo
Recheio
6 bananas picadas misturadas com canla e açúcar
Modo de Preparar
Quando a massa estiver pronta, abra a massa com o rolo em superfície polvilhada de farinha para não grudar e vá abrindo até ficar na espessura desejada ( aproximadamente 1 cm ). Corte a massa em rodelas com a borda de uma xícara ou copo, recheie os pastéis e una as bordas com o auxílio de um garfo.
Coloque-os em assadeira untada, pincele com gema de ovo e polvilhe com canela e açúcar.
Asse em forno com temperatura média por aproximadamente 30 minutos, até ficarem dourados.
Sirva quente.
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