Pavê de Panetone
Ingredientes
1 lata de leite condensado (395 g)
2 xícaras de chá de leite
3 colheres de sopa de Maizena
3 gemas peneiradas
1/2 panettone picado (250 g)
4 bolas de sorvete
calda de chocolate
cerejas frescas
Modo de Preparo
Em uma panela média, misture o leite condensado, a MAIZENA® já dissolvida em 1 e meia xícara (chá) de leite e as gemas, e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
Retire do fogo e reserve.
Umedeça os pedaços de panetone no leite restante e forre com metade o fundo de um refratário.
Cubra com metade do creme, metade do sorvete, coloque outra camada de panetone umedecido e outra de creme. Finalize com o sorvete restante.
Cubra com filme plástico e leve ao congelador/freezer por cerca de 3 horas, ou até ficar bem firme.
Antes de servir decore com a calda de chocolate e as cerejas.
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