Pudim de Leite Ninho com Chocolate
Ingredientes
800ml de leite
2 caixas de creme de leite (400g)
2 caixas de leite condensado (790g)
1 xícara de chá de leite em pó
2 envelopes de gelatina incolor
1 xícara de chá de chocolate em pó
Modo de preparo
No liquidificador, bata 400ml de leite, 1 caixa de creme de leite, uma caixa de leite condensado e o leite em pó.
Prepare 1 envelope da gelatina incolor conforme as instruções da embalagem e adicione na mistura do liquidificador. Bata por mais 1 minuto.
Despeje em uma travessa ou em copinhos de café até a metade e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
Repita o mesmo processo, batendo o restante dos ingredientes no liquidificador com o chocolate em pó no lugar do leite em pó.
Despeje por cima do pudim de leite ninho e leve à geladeira novamente até firmar bem, aproximadamente 3 horas.
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