QUADRADINHOS DE CHOCOLATE ( fazia muito, desde solteira. Não dá para parar de comer! )
Ingredientes (50 unidades)
3 xícaras (chá) de leite
açúcar
4 xícaras (chá) de açúcar
4 colheres (sopa) de chocolate em Pó Soluvel Nestlé
manteiga
3 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (café) rasa de bicarbonato
MODO DE FAZER
Misture o leite, açúcar, chocolate e a manteiga.
2
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até que a massa se desprenda do fundo da panela.
3
Acrescente o bicarbonato e misture bem.
4
Retire do fogo e bata por mais 3 minutos.
5
Despeje a massa sobre o mármore untado, e passe por cima o rolo da massa até obter a espessura desejada.
6
Corte depois de frio em quadradinhos ou losangos.
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