SALADA DE PEITO DE PERU DEFUMADO
( 1 PORÇÃO )
Ingredientes para o molho
Misture com um batedor de mão
1/2 xicara ( 100 gramas ) de maionese
1/3 de xícara ( 75 gramas ) de iogurte natural
1/3 de xícara ( 80 gramas ) de creme de leite
1 colher ( chá ) de suco de limão
1 colher ( sopa ) de curry
Sal e pimenta do reino à gosto
Ingredientes para a salada
350 gramas de peito de peru defumado, cortado em cubos ou fatiado
1 xícara de chá de uvas verdes sem sementes ( 180 gramas )
2 xícaras de melão cortados em cubos de 1 cm ( 300 gramas )
2 talos de salsão cortados em pedaços pequenos
6 talos de cebolinha verde cortados em rodelinhas finas
1/2 xícara de uvas passas brancas ( 100 gramas )
1 pacotinho de amêndoas sem casca
Modo de Preparo
Junte o molho delicadamente e distribua tudo sobre as folhas de alface, e os demais ingredientes, em uma saladeira.
Polvilhe com amêndoa, sem pele, torrada e picada e sirva.
#culináriafaladacomnaluzica
#receitadefamília
#receitasculinariasparaouvir
#saladadepeitodeperudefumado
@Naluzica
@naluzinhaniki.56
@cozinha.compartilhada
@aprendendo_a_cozinhar
