SORVETE DE GELATINA
Ingredientes
1 caixa de leite condensado (395g)
2 caixinhas de creme de leite ou em lata
1 caixinha de gelatina de morango ou do sabor da sua preferência
1 xícara de leite em pó
250ml de água quente
250ml de água fria
Modo de Preparo
Em uma panela, dissolva a gelatina na água quente.
Depois de diluída, acrescente a água fria.
Transfira a gelatina líquida para o liquidificador, acrescente o leite condensado, as duas caixinhas de creme de leite e o leite em pó.
A função do leite em pó é dar mais cremosidade para a receita.
Depois de bem misturado, transfira para um pote adequado.
Leve para a geladeira por 3h para pegar firmeza.
Passado esse tempo, retire do congelador e transfira para a batedeira por 10 minutos.
Bata em velocidade alta para deixar bem leve e lisinha a mistura.
Agora leve ao congelador por mais 2 horas ou até ficar firme.
Nota: Pode acrescentar a fruta in natura ao sorvete, se desejar.
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