TRUFFA DE CHOCOLATE
Ingredientes
100 g de chocolate meio amargo
100 g de manteiga
100 g açúcar confeiteiro
2 gemas de ovos
1 colher de sopa de cacau
1 colher de opa de pó de café ou 2 colheres de sopa de rum, à gosto.
Modo de fazer
Mexa todos os ingredientes, em fogo baixo, até estarem bem derretidos. Deixe esfriar, por algumas horas na geladeira, até endurecer bem.
Faça bolinhas e enrole no pó de cacau.
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