Buenas buenas! Bienvenidos con el mochilero! Heute, wieder nach Süddeutschland, allerdings mit einem Ausgewöhnliche Rebsorte: der Muskateller. Die wächst am liebsten im warme Anbaugebiet. Hier im Württemberg das Klima wäre mehr mittlere. Wir befinden uns südlich vom Pfalz, westlich vom Baden. Stellt immer duftige und runde weißweine her, wie der Muscat de Rivesaltes zum Beispiel oder der Moscato d'Asti. Der Boden im Württemberg ist Hauptsatlich Kalk enthaltich was gibt der Wein frische und Mineralität. Der Wein hat eine mittlere bis niedrige Säure, ordentlich Alkohol, ausgewöhnlich für einem deutche Wein. Unsere Wein hat eine sehr klassike goldgelb Farbe, sehr leuchtende. An der nase, unsere wein ist sehr überraschend, ausgeprägt. Riecht nach Rosa, Grapefruit, Lychee, Maracuja, einem wahnsinnig cocktail vom exotische Früchte. Bezaubrend! An der Gaumen, unsere Wein ist halb trocken, die Rebsorte ist hier deutlich eher fruchtig bis süß: Aromen von ananas, Maracuja, gebackene Mango. Sehr reif, ganz toll. Das ist absolut einem Dessertwein zum Lycheesorbet oder zum apfelkuchen. Hasta pronto con el Mochilero. Wein vorgestellt: 8e bei REWE
