Kinh doanh dịch vụ ăn uống là một trong các ngành nghề chịu ảnh hưởng nhanh nhất, nặng nề nhất của dịch bệnh. Tuy vậy, đó cũng là ngành luôn có “đất sống”, do gắn với các nhu cầu thiết yếu của người dân. Dưới góc nhìn của VOVGT, bên cạnh sự tiếp sức về chính sách, thì độ mở của tư duy sẽ là chìa khóa để các cơ sở này thích ứng linh hoạt với sự khép mở của thị trường trong từng giai đoạn.
