¿Les da mamerita cocinar? Nuestro segundo episodio de Rutinas Rituales está dedicado a todas esas personas que no logran aún conectar con la cocina. Junto a David Botero, el poeta barato y mago autodidacta de la comida, estuvimos conversando sobre el ejercicio de cocinar como una rutina que nos invita al error, la experimentación y la recursividad.
Aquí encontrarán una mirada nueva, creativa e inspiradora para aprender relacionarse con la preparación de los alimentos del día a día; una suerte de alquimia y de encuentro entre ciencia y arte.
