Vegan en ook vegetarisch groeit door, daar zijn de deskundigen het wel over eens. Maar hoe kan vegan het beste onder de aandacht gebracht worden bij de consument in de supermarktschappen en hoe bereiken we de massa? Joep van Straalen van GreenPro International (tot juli 2020 Next Foods geheten), Floor Buitelaar (Floreer Consultancy) en Kyra van Elswijk (Spar University) nemen je mee in hun ervaringen en kijk op de toekomst.
