A obesidade infantil não é apenas uma questão estética. O excesso de peso pode provocar o surgimento de vários problemas de saúde que podem ser levados até a fase adulta.
O biomédico Rafael Silva Lima, agora doutorando do Programa de Pós-graduação em Biologia Celular do Instituto de Ciências Biológicas (ICB) da UFMG, avaliou, em seu mestrado, processos inflamatórios, metabólicos e epigenéticos que ajudam a entender o excesso de peso entre crianças e adolescentes.
O jornalista Jefferson Machado conversou com o biomédico Rafael Silva Lima.
