"El cáncer de páncreas es uno de los más letales: sólo un 6% de los pacientes sobreviven cinco años después del diagnostico. Por suerte es relativamente raro y sólo mata a unos 40.000 estadounidenses al año. hasta el 20% de los casos de cáncer de páncreas podrían ser consecuencia del tabaquismo. Otros factores de riesgo modificables son la obesidad y el consumo excesivo de alcohol. Y, como veremos, hay factores dietéticos específicos que también podrían desempeñar un papel importante en el desarrollo de esta enfermedad mortal."
FUENTE: Comer Para No Morir. Dr. Michael Greger. 2015
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