Fate un rientro intelligente, sabato e domenica è da bollino rosso per il traffico, quindi tornate venerdi e mettete a marinare carne, pesce e verdure … per il BBQ perfetto! Gli altri saranno in coda, voi vi leccherete i baffi. Anche in cucina, programmazione, conoscenza e rispetto dei giusti tempi, fanno la differenza.
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Una chiacchiera tra Paolo Meregalli e Gabriele del Vecchio, rispettivamente CEO e UX in 255 e il nostro Chef Luca Mauri
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