O Alfa leite é um programa criado em 2009, vem se solidificando ao longo do tempo com os ajustes necessários de acordo com as demandas. Através do Alfa leite, os associados que vendem sua produção para a cooperativa, tem acesso à assistência técnica e as diversas ferramentas de desenvolvimento da atividade que visam rentabilidade, sustentabilidade e inovação, além de serem reconhecidos pela qualidade da sua produção.