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日本との時差1時間の香港はイギリス領土の影響もあり欧米式文化が根付いている。デモからの現在コロナ第3波により公務員も在宅勤務で飲食店は朝5時から夕方6時までの営業。日本と比べて１.５倍の物価となる今の香港にインタビュー。