En un mundo en el que la demanda de alimentos y energía se transformó en el eje central de las relaciones económicas y productivas, es clave “mirar al campo ya no como proveedor de alimentos sino como un eje de producción bioenergética y de biomateriales”. La bioeconomía puede convertirse en el modelo el desarrollo económico de la Argentina. Así lo planteó Roberto Bisang, economista, docente e investigador de las universidades nacionales de Buenos Aires y Tres de Febrero. Escuchá la entrevista!
