Flávio e Gabriela conversam sobre alimentação e suas relações com saúde mental, passando pelos aspectos sociais, afetivos, culturais e econômicos dentro e fora do contexto da pandemia.
Referências:
Leitura básica para brasileiros e brasileiras, o Guia Alimentar para População Brasileira do Ministério da Saúde (2014): https://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/guia_alimentar_populacao_brasileira_2ed.pdf
Para buscar inspiração na cozinha e encontrar boas receitas, o Blog Panelinha da Rita Lobo: https://www.panelinha.com.br/blog/ritalobo
Podcasts interessantes que abordam os sistemas alimentares e comportamentos de consumo/ de forma bastante compreensiva e problematizadora:
Prato cheio (O Joio e o Trigo): https://ojoioeotrigo.com.br/pratocheio/
Jornal do Veneno (Juliana Gomes): https://podcasts.google.com/feed/aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy8xNTc2MDI2OC9wb2RjYXN0L3Jzcw==
Panela de impressão (Elaine de Azevedo): https://podcasts.google.com/feed/aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy9kMGMwYTY0L3BvZGNhc3QvcnNz