No ano de 1245, Simão Stock foi eleito Superior Geral e a regra teve aprovação do Papa Inocêncio IV. A Ordem de Nossa Senhora do Carmo teve uma aceitação extraordinária no mundo católico. Para isto concorreu poderosamente a Irmandade do Escapulário, que deve a sua fundação a Simão Stock. Em 16 de julho de 1251, Nossa Senhora lhe apareceu e lhe trouxe um escapulário, prometendo que aquele que morresse portando o escapulário, estaria livre do fogo do inferno. Simão Stock tratou então de divulgar a irmandade do escapulário.