A nossa entrevistada é jornalista com grande experiência na área da gastronomia. Durante quase uma década ela escreveu, produziu, entrevistou, degustou, participou e conheceu a fundo o maravilhoso universo da gastronomia. Nessa época, ela escrevia para a querida e saudosa revista Onde Comer.
Há 8 anos, a nossa entrevistada mudou-se de São Paulo (Capital) para a cidade de Andradas, no interior de Minas Gerais, sua cidade natal e de toda a sua família. Por lá, ela também trabalhou num importante jornal da cidade e publicou reportagens que agitaram o sul de Minas. Ela contou mais detalhes durante a nossa conversa.
Apaixonada por rodeios, música country e sertaneja, é com muita alegria que recebemos neste episódio do podcast Outra Visão, Lilian Ribeiro Profício, a Lilian Profício, a Mãe da Paola, minha amiga da faculdade de jornalismo, que eu sei, tem muitas histórias para contar.
Acompanhe a entrevista!
Entrevista realizada dia 23/09/2020
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