血糖コントロール食クリエイターとして
オンライン料理教室Health Tableを主催されている
土岡由季さんをゲストにお迎えしました。
由季さんは中学生で１型糖尿病を発症したことがきっかけで
食や健康、医療に興味を持ち、大学で生命科学を専攻されました。
大学院で農業を研究された後、
外資系製薬会社で新薬の開発に携わりました。
会社勤めをする傍らお料理に関する学びを深めて、
健康を叶えるために食事から整えるためのお料理教室を開業されました。
ご自分の経験を他者のために生かし
オンリーワンのビジネスを作り上げた
由季さんのお話は、お仕事を通して
他者への貢献をし続けたいと思う女性にとって
とてもためになるお話です。
由季さん インスタグラム
ウェブサイト https://health-table.com/
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