Você sabia que existem 4 escolas principais de cervejaria pelo mundo? E o processo artesanal, pode até ser feito em casa? Conosco hoje, Alexandre Fanfa Ribas, entusiasta e cervejeiro amador explica, com detalhes, os tipos de cervejas e as combinações com a culinária. Quer mais? Para tornar-se um exímio conhecedor, comece o final de semana, provando-as!
Apresentação e produção de Nadia Furini, edição de Isa Pesce, trilha sonora: Francis Preve (Classique) da YouTube Audio Library.