Mariana Caetano é COO do Guima Café, fazenda produtora de cafés especiais em Varjão de Minas, na Região do Cerrado Mineiro. A fazenda tem uma cultura de inclusão e diversidade, foco em pesquisa, inovação e tecnologia para otimizar recursos e preservação ambiental. Em 2020, a previsão de safra é de 30 mil sacas, sendo que 30% da área plantada está em fase de renovação. Os cafés são exportados para o Japão, Itália, Alemanha, Bélgica, Suécia, Reino Unido e Estados Unidos.
